No dia de S. Martinho
É grande a festa do povo,
Da boa sardinha assada
Castanhas e vinho novo.
Ó meu rico S. Martinho,
Ó meu santo padroeiro.
És o santo advogado,
Do vinho do mundo inteiro.
S. Martinho, S.Martinho,
És um santo milagroso
.Dá-me água em vez de vinho,
Pró meu pai ser amoroso.
Uma bola com piquinhos
Uma bola com piquinhos
Tem lá dentro uma castanha.
Passa a mim que eu passo a outro,
Vamos lá ver quem ganha.
Vai ao meio quem ficou,
Com a castanha na mão.
S.Martinho venha cá,
Marcar-nos a pulsação.
Vamos assar as castanhas,
E o magusto fazer.
Depois da roda acabar,
Tudo pronto para comer.